100% Cabernet Franc Ein knackiger, fruchtiger, nicht zu schwerer Rotwein, mit pfeffrigen und würzigen Aromen zu rotem Fleisch, Lamm, Ente, Ziegenkäse Trinktemperatur 16-17° Vor dem Trinken empfiehlt sich das Umgießen in eine Karaffe. Alk.: 13% Qualtität aus dem Loiretal: zur Domaine Dozon - siehe auch Weinwelt 1/2012, Seiten 86/87 Vertikalverkostung 1934-2005 hier: 1964, 1974 und 1976
100% Cabernet Franc aus einer alten Parzelle, die der Großvater des Erzeuges im Jahr 1900 angelegt hat 12-14 Monate im Barrique aus französischer Eiche gereift ein kräftiger Saumur Champigny mit langem Abgang Lagerfähigkeit: bis zu 8 Jahren empfohlene Trinktemperatur: 18-20°
