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Burgund

 
Das Weinanbaugebiet der Bourgogne erstreckt sich über 250 km von Auxerre bis südlich von Mâcon und teilt sich in folgende 5 Hauptanbaugebiete auf:
Chablis, Grand Auxerrois und Châtillonais,
Côte de Nuits und Hautes-Côtes de Nuits,
Côte de Beaune und Hautes-Côtes de Beaune,
Côte Chalonnaise und Couchois,
Mâconnais
Heute gibt es 100 geschützte Ursprungsbezeichnungen (AOP), davon sind 23 Regionalappellationen, 44 AOP Villages bzw. Premiers Crus und 33 Grand Crus. Die Stars der hiesigen Weinreben und weltweit stilstifend sind der Chardonnay für die Weissweine und der Pinot Noir für die Rotweine.
Burgund
  

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Bourgogne Chardonnay 2014, Domaine Prieur-Brunet

Bourgogne Chardonnay 2014, Domaine Prieur-Brunet

100 % Chardonnay
fruchtig, ohne Schwere
typischer Chardonnay aus Burgund

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10,40 EUR
13,87 EUR pro Liter
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Chablis, Domaine Roland Lavantureux 2015

Chablis, Domaine Roland Lavantureux 2015

Vielfach ausgezeichneter Familienbetrieb, der einen schönen Chablis erzeugt, dessen Frucht und Mineralität sehr gefallen.

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14,10 EUR
18,80 EUR pro Liter
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Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Billaud-Simon 2011

Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Billaud-Simon 2011

100% Chardonnay
weissgoldene Farbe mit blassgrünen Reflexen
Nase: mineralisch, fruchtig
im Mund komplex, die Waage haltend zwischen
Kraft, Frische und Fruchtigkeit


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25,10 EUR
33,47 EUR pro Liter
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Chablis Premier Cru, Fourchaume, Domaine Roland Lavantureux 2015

Chablis Premier Cru, Fourchaume, Domaine Roland Lavantureux 2015

Vielfach ausgezeichneter Familienbetrieb. Dieser Chablis Premier Cru überzeugt durch subtile Aromen reifer Früchte und ein intensive Mineralität. In Inox und Eichenfässern ausgebaut.

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25,90 EUR
34,53 EUR pro Liter
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Meursault Chevalières 2010, Domaine Prieur-Brunet

Meursault Chevalières 2010, Domaine Prieur-Brunet

100% Chardonnay
Kristallfarbenes Gelb, Bouquet weißer Blüten mit Haselnussaromen. Einer der großen Weißweine aus dem Burgund mit außerordentlicher Finesse.


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30,20 EUR
40,27 EUR pro Liter
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Chassagne Montrachet 1er Cru Embazées 2012, Prieur-Brunet

Chassagne Montrachet 1er Cru Embazées 2012, Prieur-Brunet

100% Chardonnay

großer Burgunder, fruchtig-floral mit Brioche- und Butternoten
ein kräftiger Weißwein mit Struktur
15,5/20 bei Gault Millau

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42,00 EUR
56,00 EUR pro Liter
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